Clik here to view.
köfte maken
Köfte is een vleesgerecht dat je onder andere in de Turkse keuken tegenkomt. Het is makkelijk te bereiden en het kruidige lamsgehakt smaakt verrukkelijk. Köfte maken doe je aan de hand van dit...
View ArticleClik here to view.
kebab maken
Kebab is een Perzisch vleesgerecht, gemaakt van gekruid gehakt. Meestal wordt rund (kalf) of kip gebruikt. Het vlees is geperst op een grote pin. Kebab wordt verwarmd op één plek, bijvoorbeeld op een...
View ArticleClik here to view.
kipsaté maken
Kipsaté, ook wel als saté ajam bekend, is een vleesgerecht. Het komt oorspronkelijk uit de Indonesische en Maleische keuken. De kipsaté is meer dan alleen stukjes vlees op een houten stokje. Kipsaté...
View ArticleClik here to view.
babi ketjap maken
Babi ketjap is een varkensvleesgerecht uit de Indonesische keuken, waarbij ketjap als toevoeging zorgt voor de licht pittige, zoete smaak. Je eet babi ketjap met rijst en andere groenten, zoals...
View ArticleClik here to view.
draadjesvlees maken
Draadjesvlees volgens oud recept … zoals grootmoeder het vroeger op tafel zette. Vroeger tijden kunnen herleven, als je zelf draadjesvlees maken gaat. Draadjesvlees maken is niet bijzonder moeilijk,...
View ArticleClik here to view.
vitello tonnato maken
Vitello Tonnato is een koud kalfsvleesgerecht bedekt met een romige saus op basis van tonijn. De combinatie van vlees en vis geeft een verrassende smaak. Je kunt heel makkelijk en snel zelf vitello...
View ArticleClik here to view.
beef Wellington maken
Beef Wellington is een heerlijk rundvleesgerecht. Een beef Wellington maken kost je wat tijd, maar het is meer dan de moeite waard. Met dit stappenplan kun jij stap voor stap leren hoe jij de...
View ArticleClik here to view.
schnitzel maken
Een schnitzel is een plat stuk vlees zonder bot in een krokant jasje. De schnitzel kan van vrijwel alle soorten vlees zijn gemaakt (kalf, varken, kip of zelfs vleesvervanger). Een goede schnitzel...
View ArticleClik here to view.
slavink maken
De slavink: lekker bij de aardappels en groenten! Dit typisch Nederlandse vleesgerecht wordt gemaakt met varkensgehakt en spek. Er zijn inmiddels vele varianten op de slavink bedacht. Een slavink...
View ArticleClik here to view.
leverworst maken
Leverworst smaakt lekker op brood, op een toastje of zo uit het vuistje. Je kunt leverworst kopen in de supermarkt. Voor nog géén euro kun je een leverworst kopen, maar wat mag en kun je verwachten...
View Article
